干煸春笋五花肉

2018-09-13 01:13 来源:

主。料:

五,花肉(120克) 春,笋(1根)辅料:

葱 姜 蒜 料。酒 生抽 蚝,油 黑胡椒碎 鸡。精制作流程:

1:五,花肉切。片、放。入生抽、料。酒和蚝,油腌制10分钟,葱姜蒜切末

2:春,笋剥去外壳,洗净切。片,放开水锅。中焯水备用

3:锅内放油,放。入五,花肉,双面小,火煎至微黄

4:另起一锅放。入葱姜蒜末爆出香味

5:下入春,笋中火煸炒,盖上盖子小焖至春,笋变软

6:把春,笋放。入有五,花肉的锅。中

7:小,火继续干煸,加入黑椒碎搅拌均匀,再添加适量盐和鸡。精调味即可

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